01/12 Ce que cache vraiment cet ingrédient clé de notre alimentation moderne
-Les cultures de légumineuses, comme le soja, ne reçoivent pas d’engrais azotés. Elles émettent donc peu de protoxyde d’azote (N2O), un puissant gaz à effet de serre. C’est du moins ce qui était...
- Futura Sciences -